Decenas de personas se agolparon a carnear vacas muertas en la Rural de Nogoyá

04/11/2009 | Provinciales Leido 432 veces, 1 hoy
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Un grupo de personas llegaron a la Sociedad Rural para carnear 40 vacas que habían fallecido, luego de ser trasladadas al lugar cuando fueron retiradas de las islas. Intervino la policía pero ya habían llevado algunas piezas.

El contador Felipe Berruhet, quien preside la Sociedad Rural, manifestó a Diario Nogoyá que varios productores socios de la entidad pidieron autorización para dejar los animales en el predio sur, hasta ser trasladados a distintos campos.

Pero un productor en particular trasladó 2.500 cabezas, ya que en las islas no están en condiciones óptimas porque se encuentran mal alimentados. Frente a eso el productor tiene la imperiosa necesidad de sacarlos, ya que tienen un turno para los barcos y de no utilizarlos puede pasar un tiempo muy largo antes de tener una nueva oportunidad para el traslado.

Los animales son trasladados en camiones de doble piso, que son para terneros, con todo el stress que les genera. Todo esto hace que la hacienda no esté en las condiciones óptimas, lo que produjo muchas muertes, y en este caso en particular fueron alrededor de 40 animales los que se murieron en un lapso de 4 o 5 días.

Al enterarse de que habían animales muertos, varios vecinos del lugar se acercaron a carnear, pero al no encontrarse esta carne en estado apto para el consumo humano y como responsable de la rural, Berruhet se dirigió a bromatología del municipio a pedir intervención. Allí comenta la situación y le contestan “que no es su jurisdicción, porque no es un negocio habilitado al público”.

Luego intenta hablando con señor Pablo Seelin, veterinario de la policía, quien le manifiesta que sin una orden de la policía, el no puede actuar. Por último habla con el encargado de abigeato de la Policía y hace una exposición en jefatura departamental, porque la carne no es apta para el consumo humano. Si bien no le consta que la carne vaya a ser consumida por humanos, ya que vecinos decían que era para los perros, nada le garantiza que ésta no tenga otros fines.

La preocupación se potencia por el hecho de que antes hubo gente que compró y consumió carne con carbunco en otra oportunidad, lo cual provoco la muerte de varias personas.

Segun Berruhet, esta hacienda muere a causa de haber consumido un yuyo, como el duraznillo, que para el ganado es venenoso. El recomienda a la ciudadanía que si le ofrecen esta carne, no la compren porque puede llegar a ser un riesgo para la salud. Al consultar en el municipio, averiguamos que al frente de bromatología está el señor De la Valle, quién al peguntarle si estaba en conocimiento de lo que estaba ocurriendo en la rural, dice que sí. Manifiesta que el señor Berruhet ya había hablado con él, pero que le explico que ellos solo pueden actuar y controlar los comercios que se encuentran habilitados por el municipio.

Al consultarle sobre si se realizará un control más cercano en carnicerías, por las dudas algún carnicero inescrupuloso puede aprovechar esta situación y vender carne contaminada, De La Valle respondió que se hacen los controles de siempre, verificar que la carne tenga los papeles y sellado correspondiente.

Por ultimo, al indagar en la oficina de abigeato que funciona en cercanías del predio de la Sociedad Rural, el Sub Comisario Vergara, responsable de la sección Abigeato, manifestó a Diario Nogoyá que cuando los animales fueron descargados dos mueren allí mismo al bajar del camión, y que el productor dueño de los animales autorizó a un vecino a carnear para los perros, pero no da aviso a abigeato. Como consecuencia de ello se investiga la situación, y cuando se le pregunta al productor este manifiesta que no había autorizado nada.

Los animales seguían muriendo en cantidad, ya que producto del hambre comieron un yuyo mortal. Esto provoco que numerosos vecinos se acercaran para llevarse la carne, generando el enojo y malestar del dueño y la preocupación de la Sociedad Rural.

La policía debió montar un gran operativo para controlar a los gurises que venían en cantidades y cortaban un cuarto o una paleta y se la llevaban corriendo, pero la realidad es que cuando se muere un animal lo que se debe hacer es enterrarlo. Lo que si realizaron fue la quema de algunos, lo que provocó también malestar entre los vecinos, por los olores nauseabundos que emanaban. “Los productores tendrían que haberse hecho responsables de los animales muertos, porque así como se los autorizo a traerlos a la rural, también tendrían que haber exigido al dueño enterrar los animales como corresponde. No dejar que se pudran, ni llevarlos al basural, ni quemarlos. Lo que corresponde es enterrarlos”, expresó Vergara.

Vecinos expresaron que el dueño de los animales ató varios a la camioneta del cuello, y los llevo arrastrando hasta el basural, lo que provocó que gran número de chicos en bicicleta lo siguieran.

En el municipio manifestaron no tener conocimiento de dicho traslado hacia el basural, pero que allí se encuentra una persona de seguridad que no notificó nada, por lo que se da por hecho que esto no ha sucedido. (Diario Nogoyá)

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